鍋具臟了怎么辦？教你3種不同鍋具清潔養護技巧，重變光亮如新！

鍋具作為廚房中使用頻率很高的工具，一日三餐都需要用到，鍋具的清潔問題一直也是很多人的困擾，日積月累產生的污垢、油漬，很是讓人頭疼，不僅影響美觀，還影響下廚的心情。今天，輕喜到家就給大家分享下不同鍋具的清潔技巧，讓你家的鍋具光亮如新！一、不銹鋼鍋具清潔養護1、清潔方法①輕微污漬，可用海綿或百潔布+洗潔劑＋少許熱水擦拭即可。②焦糊污漬，可用海綿或百潔布抹布+5%-15%蘇打液＋少許熱水浸泡鍋具20分鐘

2023.06.07

手把手教你保養，讓你的不銹鋼鍋也能“永葆青春”！

“為什么我的不銹鋼鍋會粘鍋？”“才沒用幾次怎么鍋變黑了？”我是不是買到了假的不銹鋼鍋？你遇到的種種問題，是因為你沒有掌握不銹鋼的正確保養方法！今天手把手教你保養，讓你的不銹鋼鍋也能“永葆青春”！使用前開鍋1、開鍋前先清洗：準備白醋、溫和的廚具洗滌劑、清水、毛巾。2、白醋和清水按1：3的比例倒入鍋內，開火加熱為40度左右的溫水之后關火。3、倒入一些廚具洗滌劑，用一條沒有毛絮的毛巾順著鍋內螺紋擦拭，再

2023.06.07

輕松幾招“養鍋”技巧，讓你的鍋多用幾年！

鐵鍋、不粘鍋、不銹鋼鍋…家里這么多鍋怎么用壽命更長？平時使用需要注意什么？我們一起去看看！1. 鐵鍋，要會養鐵鍋適合中餐的爆炒，不怕鏟，炒菜香，有煙火氣，但有時會有粘鍋、生銹的煩惱。其實，只要學會這簡單的兩招，鐵鍋可以養成“不粘鍋”，也不怕生銹、更耐用。新鍋買回來先開鍋，讓你的鍋多用幾年！開鍋這樣做：1. 將新買的鍋洗凈、擦干后，放到灶上，用中小火燒熱；2. 把一塊肥肉放進鍋中，用鏟子壓著摩擦鍋壁

2023.06.07

你一定要掌握的養鍋小技巧

作為廚房達人，怎么能沒有一口好鍋，這可是讓美食誕生的神器！不過好鍋用久了，也跟很多器具一樣需要購買。如果沒有保養好鍋，就需要經常花重金買鍋。那么，如何才能保養家中的鍋呢？不銹鋼鍋家中非常常用的鍋，采用不銹鋼材質，鍋柄跟鍋蓋有時候采用塑料材質。跟其他鍋相比，不銹鋼鍋自身很容易清潔。1、白醋保養法：往鍋中倒入適量的白醋加熱，將鍋內鍋外通通擦一遍，之后用熱水沖洗一下，擦干就好。2、清洗液保養法：用不銹鋼

2023.06.07

廚房用具的保養

1.砧板防裂小技巧 買回新砧板后，應立即涂上油。做法是：在砧板上下兩面及周邊涂上油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周邊易開裂，可反復多涂幾遍，油干后即可使用。因為油的滲透力強，又不易揮發，可以長期潤澤木質，能防止砧板爆裂。涂油還有防腐功能，砧板也因此經久耐用。 許多“家庭煮婦”為了保持廚房的整齊美觀，平時把碗碟、刀

2023.06.07

廚房刀具這樣保養才能用的更久

廚房刀具通常用來對食物進行物理加工的工具，每道美味的菜肴都離不開刀具的使用。要想延長刀具的使用壽命，需要對其進行保養是十分必要的。下面就來教您如何對廚房刀具進行保養。1、斬骨、切肉請按不同用途分開使用，刀具不宜切、削金屬、木材等硬物。2、斬骨時宜用刀刃的跟部接觸骨頭，垂直落刀。如果骨頭卡住刀刃口時，不宜左右搖晃，拔出刀刃口。正確的方法是將骨頭與刀具一起舉起再砍，直至骨斷。否則，會造成刀刃斷鋼成弧型

2023.06.07